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 NainZine [cuisine pour les nuls]tarte a la patate

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Ludoben
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MessageSujet: NainZine [cuisine pour les nuls]tarte a la patate   Mer 30 Avr 2008, 20:23

TARTE A LA PATATE BERRICHONNE
INGREDIENTS :

2 Pates Brisées
3 Patates
1/2 Pot de Creme fraiche
SEL - POIVRE
Gruyère rapé

ETAPE 1

Dans un plat mettre la première pate



ETAPE 2

Eplucher 3 belles patates
Les coupées en tranches fines
Les passées sous les eaux
Et les Essuyées...



ETAPE 3

Salé le fond de la pate



Mettre le gruyère avant ou après les patates



ETAPE 4

Mettre du poivre sur les patates et si vous avez des enfants (qui n'apprécient pas trop le poivre) n'en mettre que sur un coté
et faire la différence en découpant le papier sulférisé (coté pas papier = poivre et coté sans papier et bien pas de poivre)



ETAPE 5

Recouvrir avec l'autre pate



ETAPE 6

Mettre au four environ 45 mn suivant le type de four thermostat 4 ou 5 : pas trop fort sinon la pate est brulée et les patates ne serontpas cuite (à surveiller)



Dès que c'est cuit on ouvre le milieu avec un couteau et on met la crème fraiche 1/2 pot de taille moyenne et on remet le chapeau.



Laissez fondre la crème pendant 5 minutes , coupez les parts et servir chaud !

Voilà une petite Entrée Sympa qui ne vous coutera moins de 8 euros pour 6 personnes Wink

Bonne appétit, biensur.











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MessageSujet: Re: NainZine [cuisine pour les nuls]tarte a la patate   Mer 30 Avr 2008, 20:55

hummm j'en ai dejas l'eau a la bouche faut que je test merci le cuisto
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MessageSujet: Re: NainZine [cuisine pour les nuls]tarte a la patate   Mer 30 Avr 2008, 22:10

Sympa Simplet ^^

Ca à l'air très bon.
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MessageSujet: Re: NainZine [cuisine pour les nuls]tarte a la patate   Jeu 01 Mai 2008, 11:12

Pour info encore plus typic du berry, on peut remplacer la crème fraiche par du fromage blanc frais de chèvre.
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MessageSujet: Re: NainZine [cuisine pour les nuls]tarte a la patate   Sam 03 Mai 2008, 16:16

et tu en pense quoi d'une variante avec creme fraiche aux herbes??
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MessageSujet: Re: NainZine [cuisine pour les nuls]tarte a la patate   Sam 03 Mai 2008, 16:52

mmmmmmm sa a l'air très bon
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MessageSujet: Re: NainZine [cuisine pour les nuls]tarte a la patate   Sam 03 Mai 2008, 18:24

je test ce soir avec crème fraiche aux herbes What a Face
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MessageSujet: Re: NainZine [cuisine pour les nuls]tarte a la patate   Sam 03 Mai 2008, 19:00

voila c'est au four Laughing
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MessageSujet: Re: NainZine [cuisine pour les nuls]tarte a la patate   Sam 03 Mai 2008, 20:40

verdict trop trop bon même mon gamin de 2 ans a adoré par contre la creme fraiche ne s'étale pas partout donc la prochaine fois j'en mettrai dejas dedans Laughing
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MessageSujet: Re: NainZine [cuisine pour les nuls]tarte a la patate   Dim 04 Mai 2008, 01:26

oui ca doit pas etre mauvais aux herbes Wink

Sinon pour l'étaler ouvre au ras du bord extérieur et étale toute la crèmes puis remet le chapeau Wink

Félicitations pour ta participation cheers
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MessageSujet: Re: NainZine [cuisine pour les nuls]tarte a la patate   Dim 04 Mai 2008, 01:38

Je pense que je vais l'essayer, mais je vais y rajouter 2 ou 3 petites bricoles, du style des oignons, des lardons fumés, une goute de vin blanc, un peu de paprika, enfin ce qui m'inspirera quoi tongue

OKi je sais ça sera plus à la berrichonne lol
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MessageSujet: Re: NainZine [cuisine pour les nuls]tarte a la patate   Dim 04 Mai 2008, 10:03

du reblochon et ca te fait une tartifette lol
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MessageSujet: Re: NainZine [cuisine pour les nuls]tarte a la patate   Dim 04 Mai 2008, 18:05

Laughing
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MessageSujet: Re: NainZine [cuisine pour les nuls]tarte a la patate   Lun 05 Mai 2008, 22:30

c'est pas faux
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MessageSujet: Re: NainZine [cuisine pour les nuls]tarte a la patate   

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